电热壶煮鸡蛋的做法

　　对于很多上班族和学生而言，早餐需要摄入食品非常重要，常吃鸡蛋是对于身体补充能量最好的方法，众所周知鸡蛋是一种既方便而且价格便宜的美食，关于鸡蛋的吃法有很多种，鸡蛋在吃法上面也要注意，对于老年人来说吃鸡蛋要尽量的避免去煎炸或者是烤制，以免会造成不消化，那么电热壶煮鸡蛋的方法是正确的吗？

　　对老年人而言，吃鸡蛋尽量以煮、卧、蒸为好，因为煎、炒、炸虽然好吃，但较难以消化。如将鸡蛋加工成咸蛋后，其含钙量会明显增加，可由每百克的55毫克增加到512毫克，约为鲜蛋的10倍，特别适宜于骨质疏松的中老年人食用。

　　但要简单和营养并存，推荐的方法是水煮。今天给大家介绍的一种方法特别适合学生和租房一族——用电热水壶来煮白煮蛋，这个方法既方便又省时，特别适合宿舍或者家里厨具不齐的学生和单身一族。

　　需要提醒大家的是，这个方法最好用室温下的鸡蛋，从冰箱拿出来的鸡蛋煮之前最好提前从冰箱里取出来，让鸡蛋稍微回温再煮。否则容易出现爆蛋的情况。将鸡蛋放入电热水壶中注入清水，按下煮开水的键，然后可以去刷牙洗脸，化妆打扮等等，一切准备完毕，鸡蛋已经煮熟。柳扬

　　热水壶白煮蛋

　　材料：鸡蛋（室温）、清水

　　做法：1。首先将新鲜鸡蛋洗干净；2。放入电热水壶中，加入清水；3。清水一定要没过鸡蛋；4。盖上水壶盖，按下煮水开关，开水煮开后，不要打开盖子，按照一个鸡蛋焖10分钟计算方法，让鸡蛋在电热水壶焖熟；我这次煮了4个鸡蛋，一共才焖了30分钟，鸡蛋也熟了；5。时间到了，取出鸡蛋马上泡在冷水里至鸡蛋温度下降。柳扬整理

　　以上为大家介绍了电热壶煮鸡蛋的方法，首先电热壶确实可以煮鸡蛋，不过建议大家平时的时候，最好是用电饭锅或者电热锅鸡蛋，每次煮的时间不要超过5分钟，不然会把鸡蛋煮破，破掉的鸡蛋会流失营养元素，常吃鸡蛋有益身体健康，能够补钙，滋补微量元素。