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海带萝卜丝怎么做

  很多食用的的食物都有相克的性质,所以给生活中的饮食造成了很多麻烦,有些食物搭配不当会给身体带来一些病痛,但是有些则是致命的毒药。海带和胡萝卜都是对补充身体营养必须的食物,但是因为不了解两者同时食用是否对身体有害,让不少的人们不敢食用,其实海带和胡萝卜丝是不会相克的,可以放心食用的。

  萝卜丝海带汤的做法详细步骤:

  1、将海带、陈皮、生牡蛎、海蛤壳放入热水中加热;

  2、烧开后40分钟,将汤汁滗出;

  3、将煮后的海带切成细丝;

  4、把萝卜洗净切成块;

  5、把萝卜块、海带丝同放入汤汁中;

  6、加适量鸡汤或肉汤、盐、味精,上火煮至萝卜熟而进味;

  7、即可吃菜喝汤。

  萝卜丝海带汤的做法小贴士

  食物相克:

  萝卜:萝卜不宜与人参、西洋参同食。

  陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。

  牡蛎(鲜):牡蛎肉不宜与糖同食。

  蛤蜊:蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。

  萝卜本身有及其丰富的胡萝卜素和维生素,对补充身体机能有着至关重要的作用,而且适量的正确食用胡萝卜还有瘦身养颜的功效。海带丝对身体也有丰富的营养补充,并且在我们的餐桌上,海带和胡萝卜丝还是很好的菜品,在众多的酒店和餐厅里,我们都不难见到用海带和胡萝卜丝搭配菜品的使用。