混汤面条的家常做法

　　混沌是很多人喜爱的选择，吃混沌对果腹有很好帮助，有很多上班族在晚上的时候，都是会选择这样食物来吃，不过在吃混沌的时候，一定要适量进行，这样利于身体消化，那混汤面条的做法如何呢，对这样佳肴制作上也不是很难，下面就详细的介绍下，使得对它制作有一些了解。

　　混汤面条的做法一：

　　材料：鸡蛋一枚；鲜菇洋葱酱一小碗；面条四两

　　做法

　　1、水开锅卧鸡蛋（鸡蛋成型之后，单取出）

　　2、继续用煮鸡蛋的水，将香菇酱放入，烧开

　　3、汤翻开下面条，放盐

　　4、将半熟的鸡蛋倒回锅里，这样面条熟了，鸡蛋也熟了

　　5、出锅

　　做法二：

　　材料：鸡蛋1个，西红柿1个，鸭汤适量，料酒适量，蘑菇适量，葱适量，香菜适量

　　做法

　　1、鸡蛋是先炒好的，然后炒西红柿，再把炒好的蛋放回锅里加鸭汤小煮10-15分钟

　　2、炒鸡蛋时蛋里可放点料酒去腥味儿

　　3、有时间的话，可以放蘑菇片（白蘑菇，凤尾菇或鲜香菇比较好），尤其是没有肉汤的话

　　4、最后加葱和香菜都不错

　　做法三：

　　材料：面条，鸡蛋，枸杞，葱，盐，生抽

　　做法

　　1、葱花爆锅，多下水，根据你的面量看哦。

　　2、烧开了，下面条，煮熟。

　　3、快熟时，打一个鸡蛋到里面。

　　4、最后，加盐、生抽，洒上几颗枸杞，出锅。

　　这些就是混汤面条的做法，制作混汤面条的时候，都是可以按照以上方式进行，不过对混汤面条制作前，需要对混沌购买一定要选择当天的，这样混沌不会有坏掉的现象，这点在制作混汤面条的时候要注意的。