最春天的意面的做法
想要做出好的美味佳肴,前提是要准备好所需要的一切食材,调料,以及餐具。当然最重要的还是对火候的把握。把这一切准备好后,下面我们就开始做最春天的意面
1、龙利鱼柳切成细条
2、加入一点料酒,盐和生粉抓匀腌制15分钟
3、锅中把水烧开后加入意大利面
4、加入一点盐
5、滴几滴橄榄油,按照要求中火煮8分钟
6、在这个8分钟时间,荠菜焯水后凉水冲洗并挤干水分
7、切成细末备用
8、春笋切成薄片备用
10、在煮面的水里放入前面腌制好的龙利鱼,这时水的温度在80度左右
11、烫一会鱼颜色变白即可拿出备用
12、热锅放入初榨橄榄油,放入荠菜末和春笋煸炒一下
13、加盐调味
14、放入煮好的意面
15、搅拌均匀
16、加入鱼柳再翻炒几下即可出锅
17、吃的时候还可以配点百利来番茄酱
最春天的意面固然美味可口,但是只有自己做出来,你才能够真正体会到那份“美味”。所以,现在请你好好掌握下这道美食的具体做法,走进厨房操刀做起来,相信你很快就能够实现心中所想。