玉米软糖居然能在家做？

　　玉米在平时有很多的功效，对人体也是有价值的。玉米很多人爱吃，也都爱吃玉米口味的食物。特别是现在很多的小糖或零食，都有玉米口味的。常见的玉米软糖，除了超市里有售。很多人自己在家里也可以制作，既不会有色素，吃着也会放心。

　　玉米软糖配料和做法

　　材料

　　1、洋菜条8g，

　　2、细砂糖260g，麦芽糖50g，水240g，

　　3、香料色素数滴

　　做法

　　（1）洋菜泡水，使其软化。

　　（2）将洋菜和材料2一起加热，煮至120℃。

　　（3）将作法2分成两，再分别加入不同的香料色素。

　　（4）倒入平盘中，等到冷却后，就可以分割成小块，软糖就完成了。

　　材料

　　玉米粒，适量面米，适量白糖

　　做法

　　1、把玉米粒磨成糊，因鲜玉米粒本身有水份就不要加水磨啦，这是糯玉米，磨着都觉粘。

　　2、磨好的玉米糊糊因太粘，也较稀，要加适量面米，再加适量白糖拌匀。

　　3、平底锅放油，热后用勺子把糊舀在锅里，再稍压平。

　　4、一面煎好后翻面再煎，两面金黄色就可起锅啦