阿胶怎样吃不上火

　　服用阿胶的历史至今已有三千多年，阿胶一直备受人们的亲耐。阿胶的功效十分广泛，有药用和食用两方面的价值。阿胶可以用来治病，也可以用来滋补身体。有很多人在早餐以及晚餐的时候在饭菜当中适当加入阿胶粉，这样全家人都可以得到保健。秋冬季节服用阿胶能有效预防感冒。但是阿胶食用方法不当可导致上火。

　　有些人属阴虚火旺型体质可以买阿胶自己做着吃，可吃之后开始眼睛干燥、发红、眼屎增多，甚至喉咙干痛及大便秘结等。怎么回事？北京东方医院中药房主任何婷介绍说，纯阿胶本身并不引起上火，上火是在制作及食用过程中添加的辅助药物引起的，炖服阿胶时为增进药效，多用黄酒浸制，助长了火气；阿胶中氨基酸含量较高，吸收阿胶的营养成分要消耗维生素，也是上火的原因之一。

　　找到了上火原因，只要我们合理食用就可以了。何婷推荐，如在服用期间出现手足心热、心烦等症状等，则可能该是因为体质阴虚。可以用乌豆60克煎汤，然后和炖好的阿胶互冲服。在食用阿胶的时候，我们尽可能的选择食用清淡食物，特别是对糖要尽可能的少吃或者不吃，萝卜和大蒜是禁忌，一定不能吃。另外，女性经期不要食用。

　　好了，有关如何吃阿胶才能避免上火就介绍到这里。阿胶的具体功能有对贫血的治疗，对月经不调的治疗，缓解亚健康状态，促进身体对该的吸收，缓解关节疼痛，延缓皮肤衰老，润肠通便以及保胎等。阿胶营养丰富，作用广泛，尤其是当今社会亚健康的人越来越多，吃点阿胶是不错的。