煎蛋豇豆角的做法

　　很多女孩子抱怨饭菜不好，所以吃的很少。造成营养不良，身体素质不好。其实自己可以学习做菜的，下面就给大家介绍煎蛋豇豆角的做法

　　1、将豇豆角摘好清洗干净，放入沸水锅中焯至熟，捞出，控净水分，晾凉，切成绿豆粒大小的粒，装盘待用。

　　2、将鸡蛋磕入容器中，加入精盐，葱姜末，料酒，清汤。

　　3、和切成细粒的豇豆角粒，打拌均匀。

　　4、热锅放油烧至四成热时，倒入搅拌好的鸡蛋液。

　　5、烧至鸡蛋液凝固，翻个面，煎另一面，待两面呈金黄色时淋上香油。

　　6、取出，装入盘中，即可上桌食用了。

　　记住好的美味佳肴不仅仅是餐厅才能有，自己可以动手做菜的。上面关于煎蛋豇豆角的简介相当详细，收藏起来有机会做一下吧。