洋葱回锅肉怎么做好吃?
洋葱作为常见的蔬菜,人人都喜爱,洋葱营养价值极高,可以和五花肉,蔬菜,食物搭配在一起。洋葱虽然辛辣,但是洋葱的营养元素极高,能有效滋补身体,调理脾胃,预防气血不足,肾虚血亏的症状。洋葱和肉的搭配是非常绝妙的,味道也很香醇,下面让来看一看洋葱回锅肉怎么做好吃?
主要材料;洋葱,红辣椒,五花肉,食盐,花生油,生抽。洋葱最好切成大块状,这样不容易融化,在炒的时候也可以保证酥脆,锅中热油,放入洋葱,翻炒一至两分钟,注意不要炒熟。炒好洋葱后在锅里加入水,锅里加生抽翻炒,炒到变色后把红辣椒放入锅中,加盐调味,放入洋葱翻炒,炒到入味后即可出锅。羊回锅肉简单做法原材料;五花肉,青红辣椒,洋葱,蚝油,酱油,辣椒酱。五花肉放在热水中煮开,七八分熟的时候,青椒五花肉分别切好,放入锅中煸炒,加入红椒和洋葱。锅中放入少许油,加上炒好的红辣椒和洋葱炒出香味后放入,切好的肉片和青红辣椒,搅拌均匀以后,在出锅前放上酱汁,食盐,上锅盖焖15分钟左右就可以出锅了,这道菜的做法主要是简单美味,属于常见的家庭小吃。