豌豆尖的做法
养生是一种心态,它需要我们从生活的最基层开始,比如说饮食。那么,现在我就来介绍下豌豆尖这道菜的做法。
1、鸡蛋两只,打散
2.12锅内热油,烧至7、8成热开始冒烟时,把火调小,稍微凉一凉,温度降至6成热时,倒入打散的鸡蛋液
3.21待蛋液周边开始凝固
4、用锅铲翻个面儿
5、快速划散
6、倒入2大碗清水。(开水最好)
7、大火将汤汁烧开3分钟,撒入豌豆尖儿
8、立刻关火,用汤的温度将豌豆尖烫熟即可。捏一点点盐、一点点味精,起锅
9、鲜就一个字~~
现在你可以相信了吧,厨房不仅仅是女人的天地,男人也可以一展身手的。男人们去厨房做一下豌豆尖