松仁鱼糜的做法

　　吃饭的方式有很多，但是一定要吃一些健康的食物，要健康就需要自己动手做一下了，下面介绍的松仁鱼糜，就非常适合做。

　　1、把鳜鱼肉切成黄豆粒大小的碎粒。

　　2、里面放入盐、胡椒粉、味精和绍酒腌制片刻。

　　3、放入适量的淀粉上浆备用。

　　4、勾兑碗芡；里面放入，盐、白糖、味精、胡椒粉、绍酒。

　　5、然后兑入少许水淀粉。

　　6、兑入水淀粉后，再加少许清水搅匀。

　　7、汤锅水烧开把配料倒入焯水。

　　8、配料焯好水捞出备用。

　　9、炒勺上火烧热，注入凉油下入鱼糜滑散。

　　10、滑散后倒入所有配料炒匀。

　　11、倒入适量味汁芡水大火炒匀。

　　12、待芡汁糊化后，倒入熟松子仁翻炒均匀便可出锅。

　　13、出锅码盘便可上桌食用。操作完成。

　　松仁鱼糜这道菜的具体步骤已经介绍好了，接下来就要看你自己的表现了。不过在动手做之前，你还是需要把所有的辅料给准备好的，只有这样做出来的菜才会最美味。