广西油茶的功效与作用

　　“广西油茶”一般指的是老叶红茶，主要原料为老叶红茶，用油炒至微焦而香，加入食盐和水煮开，大部分与生姜同煮。「恭城油茶」是恭城瑶胞的一种传统食品，据说史书记载始于唐代，至今已有一千多年的历史。在恭城一带，又加了磨碎花生粉，使口味多了醇而少涩，并因烹调时间恰到好处，使恭城油茶被誉为各地的“油茶之冠”，享誉桂北和广西各地。

　　广西油茶的功效和效果

　　1、健胃消食

　　油茶是凉性食品，含有大量脂肪、淀粉、蛋白质等，能为身体补充人体所需的能量，同时还能促进肠道内消化液的分泌，具有健脾消食的功效。

　　2、清热解毒

　　油茶具有清热解毒、消炎止痛的功效，对人体急性咽炎有很好的缓解作用。

　　3、降脂减肥

　　油茶中含有生姜和一些其它成分，能促进人体新陈代谢，所以在减肥方面效果更明显。不过市场上有些油茶中还专门添加了米花和油果，甚至加入了一些炒过的花生，如果想要吃油茶就能达到减肥的效果，请不要再加。

　　4、减缓衰老

　　油茶中含有一些茶多酚，有很好的抗氧化作用，能清除人体内的自由基，减少自由基对正常细胞的伤害，因此能延缓衰老的到来。

　　5、防寒保暖

　　油茶中含有大量的生姜，其中挥发油能促进血液循环，能让身体更好地抵御寒冷，从而起到很好的保暖作用。

　　上面就是对广西油茶的功效和作用的介绍，希望以上的回答能对你有所帮助，祝你身体健康，生活愉快。