东北焖子的做法大全
随着时代在不停的进行发展,很多人的生活节奏都非常的快,就连吃饭的时间都没有,更别说吃一些好吃的,这样的话就会使得身体处于亚健康的状态,这个时候就应该给予身体所需要的营养物质,下面我们就一起来了解一下东北焖子的做法大全。
详细做法:
原料
一袋粉籽兑上适量的冷水之后,搅拌均匀适中,倒进平底锅里,放在炉子上用文火加热,边加热边搅动,当粉籽发出“咕嘟……咕嘟”的声音时,就是该要起锅了。起锅后的焖子一定要用凉水缓热凝固,并从凉水里捞出来,就地切成小块状,再回锅翻炒。翻炒时放少许虾油之类的东西入锅底,防止结茬太多,而且一定要用平底锅摊开,避免炒焦。炒熟吃时,要拌以虾油、酱油、辣椒油、蒜、醋、籽盐、麻酱等等调料,依个人口味而定。
炒好的焖子喷香、润口、筋道、有嚼头。
制作方法
1、将焖子切成若干三四厘米长的块子,放入平底热油锅里煎成两面金黄色,并有香味时,用锅铲铲出分盛若干小盘。
2、将蒜泥、芝麻酱、酱油和成调汁,就可用小叉趁热醮调汁吃。
产品特点
焖子金黄油亮,香辣扑鼻,颇有余味。
以上这篇文章就为大家详细讲解了东北焖子的做法大全,相信大家已经有了一个初步的了解了,那么在生活中的时候大家在家里没事做的时候,就可以做一些这样的食物,来滋补一下自己的身体,但是也不能够多吃。