炒海带怎么做好喝呢

　　新鲜美味的海带漂浮在海面上，在我国山东，浙江，江西一带都有很多人种植，海带只会出现在沿海一带，海带本身是符合碳水化合物的水生水长植物，因为海带不容易打捞，所以说现在越来越多的海带都是利用人工培植的，可是海带当中营养价值还是不能小视的，那么炒海带怎么做好吃？本文中我来介绍一道炒海带怎么做好喝呢。

　　分类标签：家常菜谱

　　主要工艺炒

　　食材明细

　　超市买的绿帝袋装海带取一半放盆里凉水泡涨

　　大葱姜丝

　　蒜末盐

　　麻油、料酒、醋各适量。

　　炒海带丝的做法详细步骤

　　做法：

　　1、将海带洗净，切成约半只筷子长度的细丝，沸水下锅，闷煮至海带丝柔软，捞出后用冷水冲洗备用。

　　2、锅内放适量油，将姜丝放入爆炒出香味，放入切好的海带丝，大约翻炒五分钟左右，放适量水、盐、葱末、料酒，盖上锅盖略闷，等海带丝变软后就能出锅，装盘前洒入少许麻油、醋、蒜末即可。

　　炒海带丝的做法小贴士

　　做法提示：超市买干的，自己泡又便宜又安全，泡了一大条就炒了半锅呢，下次泡半条就够了，泡好的海带卷起来切丝很容易。喜欢在海带里放些蒜末和醋，开胃的

　　上文为大家介绍了炒海带怎么做好喝的方法，想要做的有花样，而且好看，那么海带可以做成海带结，海带块，还有海带丝，特别是一道凉拌海带丝，清香可口，香味纯正，一大条海带就可以炒一大锅菜，而且对于很多老年疾病和冠心病有着很好的滋补和帮助作用。