茴香肉饺子的做法步骤

　　茴香肉饺子是很多人都喜欢吃的，而且有很多人吃过以后都认为不但好吃，而且营养价值丰富，所以很多人想全面了解一下茴香肉饺子的做法步骤有哪些，下面的内容给很多想尽快学会茴香肉饺子的朋友做了具体的介绍，你可以全面地来了解一下。

　　茴香猪肉饺子

　　1食材明细

　　面粉400克、茴香茴香300克、猪肉馅180克

　　辅料：葱姜适量

　　配料：盐适量、鸡精少许、生抽一勺（没有生抽用酱油）、料酒半勺、蛋清适量、胡椒粉少许、糖半勺、五香粉少许

　　2制作步骤

　　1、茴香猪肉水饺食材----面粉。

　　2、茴香猪肉水饺食材----茴香。

　　3、茴香猪肉水饺食材----猪肉馅。

　　4、面粉加入水和成软硬适中的面团。

　　5、葱姜切成细末。

　　6、肉馅加入少许水和料酒搅拌均匀后加入葱姜末。

　　7、在加入胡椒粉、盐、少许糖、鸡精、香油、五香粉、生抽或者酱油、蛋清、少许植物油搅拌均匀。

　　8、然后加入茴香搅拌均匀即可成为猪肉茴香肉馅了。

　　9、醒好的面揉好搓成条，切成剂子，按扁并擀成饺子皮。

　　10、然后放入馅逐步的捏成饺子放入盖帘上。

　　11、水开过后放入少许盐，搅拌水转圈后放入饺子煮，煮开放入少许凉水，点三次凉水，开锅饺子鼓起来就熟了。

　　12、煮好的饺子捞起来装盘即可食用。

　　以上就全面介绍了茴香肉饺子的做法，如果你想尽快的学会茴香肉饺子的做法，一定要对以上介绍的一些内容，全面的进行了解，只有全面的进行了解，掌握了做法和步骤以后，才能让自己尽快的学会茴香肉饺子，这样才能让自己天天都能吃上茴香肉饺子。