清蒸山药的做法大全

　　其实现在很多的时候大家都在为了自己的事业，学业进行拼搏的，这样的话才可以获得更好的生活，所以就没有什么时间在自己的饮食方面进行安排，和调节的，那么下面我们就一起来了解一下清蒸山药的做法大全。

　　主要做法：

　　材料

　　主料：山药500克。

　　配料：白糖200克，大枣、青梅各15克，水淀粉20克，清油5克。

　　做法

　　1、把山药少将削去皮，切成6厘米长的段用刀破开（粗的破4段），用开水烫一下捞出。

　　2、把大枣洗净切开，除去枣核，再切成四瓣；青梅切成厚片。

　　3、把大枣、青梅摆在碗内，把山药段整齐地摆在碗内，上面撒上白糖，上屉蒸烂取出。

　　4、把碗内的糖水滗在勺内，把山药段扣在盘内，勺内加少量的水烧开勾淀粉芡，淋几滴清油，浇在盘内山药上即成。

　　以上这篇文章就为大家详细介绍了一下清蒸山药的做法大全，相信大家已经有了一个比较初步的认识了，其实清蒸山药的做法还是比较简单的，很容易就可以学会的，不过制作的时候还是要注意一些细节。