粳米怎么吃味道好?
对于南方人来说,大米是大家每天都要吃的主食。其实大米的种类有很多,但是今天小编主要来讲讲粳米。粳米中含有丰富的碳水化合物,维生素等营养成分,所以,用粳米做成主食对我们的身体有很高的营养价值。不过很多人都不知道,怎样用粳米做出很好吃的美食呢,今天小编就来告诉大家一些做法。
海带粳米粥
【主料】:海带(鲜)50克,粳米150克
【辅料】:绿豆50克
【调料】:赤砂糖5克
【做法】:
1、将海带洗净,切成3厘米长、0.5厘米宽的丝,备用;
2、将绿豆、粳米淘洗干净,备用;
3、加水适量,放入粳米、绿豆,先用旺火烧开,再改用小火熬粥;
4、等粳米熬烂时,把海带丝撒入锅内,再煮片刻;
5、将红糖加入锅中搅匀,即可食用。
粳米韮白粥
【主料】:韭白30克,粳米100克
【做法】:韭白洗净,粳米淘净;韭白、粳米放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,转文火煮至米烂成粥。
黑芝麻粳米粥
【主料】:黑芝麻25克、粳米50克。
【做法】:黑芝麻炒熟研末备用,粳米洗净与黑芝麻入锅同煮,旺火煮沸后,改用文火煮至成粥。
功效:补益肝肾,滋养五脏。每日两次,早、晚餐食用,适于中老年体质虚弱者选用,并有预防早衰之功效。
粳米面糊:
原料:粳米适量。
制法:粳米炒焦,研为细面。
用法:每服5克,温水送服。
功效:清热止泻。对于腹泻病症疗效显著。
看了小编以上对粳米做法的描述相信大家现在都有了一个了解,如果你喜爱吃米饭的话,那么可以在你有空闲的时候购买一些粳米,然后按照小编给出的步骤和做法尝试一下,小编相信你做出来的绝对粳米粥不会让你失望的,而且每天食用对身体有好处哦!