熘皮蛋的做法

　　人活着的每一天都离不开衣食住行，这是最基础的物件，尤其是“食”，它关系到人的生死存亡。而要做好“食”这一方面，你最好能够自己学做每一道菜。那么，下面就让小编为大家介绍一下如何做好熘皮蛋这道菜。

　　1.1挂糊我用的是“酥糊”主要有鸡蛋、淀粉、面粉、苏打、油、这样的糊炸出来才会酥脆。

　　2.2变蛋、松花蛋都可用无铅的健康、洗净切四瓣排上干淀粉、方便挂糊。

　　3、下入油锅炸到金黄色捞出。

　　4、炸好的装盘等会用哈。

　　5、锅底放少油、糖、醋、少许盐和味精、少加点水糖化开淀粉勾芡、倒入炸好的皮蛋、快速翻炒使芡汁包裹主菜再放点油就可以了。

　　6、装盘、外酥脆、里软糯。

　　食物充斥着我们每一天的生活，而食物的健康也与我们的性命息息相关。看完熘皮蛋的介绍，你真的应该自己学习、尝试。这样你不仅能够吃得开心、放心，而且还能够收获健康的身心。