西芹炒黑木耳的做法有哪些
在我们的生活中,有很多蔬菜对人体都有着很好的作用,它们不仅能够美容养颜,还能够健脾清肠胃,还有些蔬菜能够预防和改善很多疾病及其并发症的发生。有些家常菜菜虽说不上是美味佳肴,但是却有显著功效。西芹炒黑木耳就是其中之一,那么西芹炒黑木耳的做法有哪些?
做法一
主料西芹(1根)胡萝卜(半根)黑木耳(适量)辅料厨具炒锅分类常见菜式热菜清淡炒十分钟简单难度
1黑木耳提前用温水泡发,然后撕成小块!
2西芹和胡萝卜切好备用
3锅里加适量的油烧热
4放入胡萝卜里面煸炒
5接着倒入西芹段里面
6倒入提前泡发好的黑木耳
7翻炒均匀后,加入适量的盐和鸡精调味
8最后炒匀了,就可以关火装盘了
小窍门:
这道菜很容易炒熟,所以炒的时间不要太久了。
做法二
西芹半颗木耳1包青椒1个照烧猪肉半盒(买的时候已调好味了。)姜片1片盐1/2小匙糖1/2小匙鸡精1/2小匙油1大匙
1西芹洗净,撕去粗丝,斜刀切段
2青椒洗净去籽,切小块
3木耳泡发,洗干净,撕小块
4照烧猪肉下锅煎熟。(煎的时候我没放油,因为肉带有肥肉,煎得时候油会被煎出来。)
5肉放凉后,切小条备用
6热油锅,把姜片爆香
7放入西芹,木耳和青椒炒至断生
8放入肉条炒匀
9放盐,糖和鸡精调味即可
做法三
食材
主料芹菜300g辅料黑木耳适量花椒适量葱适量蒜适量盐适量油适量鸡精适量
步骤
1、木耳洗净撕成小朵,芹菜切成小段。
2、花椒入锅中爆香捞出。
3、放入葱蒜爆香。
4、加入芹菜略炒。
5、加入木耳翻炒。
6、加盐、鸡精调味出锅。
小贴士1、芹菜较嫩,略炒保持清脆即可。
看了上述对于西芹炒黑木耳的做法有哪些的介绍后,我想大家应该已经有所了解了吧。这道家常菜原本是很常见的一道素菜,但是却可以和很多菜进行搭配,显示出它不同寻常的功效。我们应该细心地留意身边的家常菜,好好发挥它神奇的作用为人们在食疗中谋取福音。