咖喱鳊鱼的做法
随着时代的发展,我们身边可能没有几个会做菜的。大家一起吃大排档,外卖。这没有什么不对,但是外面的食品不一定就很干净,有时候自己动手做一下饭菜不仅可以品味美食,还能收获健康,下面小编就给大家介绍咖喱鳊鱼,自己学习做一下吧。
1、准备好原材料;
2、在鳊鱼的每一面都斜划上几刀,加入盐,料酒,姜片和大葱,腌制十分钟;
3、烧热的锅,加入适量的油,下入鳊鱼去煎;
4、当一面煎至金黄后再翻一面煎;
5、待鱼煎至两片金黄后捞出放入盘中;
6、锅中放入适量的油,下入洋葱煸炒;
7、洋葱煸炒至微微发软后下入红萝卜和土豆块,一起翻炒;
8、再加入咖喱膏一起翻炒;
9、咖喱翻炒均匀后下入煎好的鳊鱼;
10、再放入适量的水加盖煮上五分钟;
11、鱼煮到八分熟时加入适量的盐和胡椒粉调味,再大火收汁;
12、汁收到适量的时候将鱼盛入盘中。
看到这里,你也完全了解了咖喱鳊鱼的详尽做法了。希望你掌握做法之后,能够尽快实践起来。只有最快的实践,你才能够最快地享受到美食带来的愉悦感。