三明治的材料及做法有哪些

　　一、法式三明治

　　三明治的材料：法棍半根，奶酪2片，火腿2片，鸡蛋一个，西红柿半个，生菜3片，蛋黄酱少许。

　　三明治的做法：

　　1、鸡蛋煮熟；将法棍切成一半，再从侧边将法棍切开3/4。

　　2、将生菜和西红柿洗净；西红柿，鸡蛋，火腿和奶酪切片。

　　3、将生菜，西红柿片，鸡蛋片，火腿片，奶酪片加入法棍中，挤上一些蛋黄酱即可。

　　二、火腿三明治

　　三明治的材料：全麦面包片6片、火腿50g、芝士片3片、西红柿1个、鸡蛋2个、油适量、盐适量。

　　三明治的做法：

　　1、鸡蛋加入适量的盐，打散备用。

　　2、烧热锅，放入适量的油，倒入鸡蛋液。

　　3、鸡蛋凝固后，倒出备用。

　　4、下火腿片煎一下。

　　5、用全麦面包片垫底，依次叠放好西红柿片和芝士片。

　　6、再放上火腿片和鸡蛋片。

　　7、最后盖上一片全麦面包，切去四边硬边，对角切开，摆放在盘中即可。

　　三、水果三明治

　　三明治的材料：植物性鲜奶油80g，红番茄80g，奇异果80g，芒果80g，吐司5片。

　　三明治的做法：

　　1、将鲜奶油打发备用。

　　2、将红番茄、奇异果、芒果削皮，切成厚约0.8-1cm的切片。

　　3、将吐司抹上鲜奶油，排入作法2的水果片并组合好，放入冷藏约10分钟。

　　4、要吃时从冰箱拿出，切掉边皮后对切即可食用。