柚子的食疗功效

　　柚子的食疗作用

　　柚子在两广、赣闽一带盛产，闻其清香，食之酸甜，果肉多汁，皮叶均可入药，是人们喜爱的水果之一。

　　柚子是一种果肉，性寒、味甘、酸，具有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的医疗功效；柚皮也叫橘红，广橘红性温，味苦，辛，有理气化痰、健脾消食、散寒燥湿的作用。

　　柚子生食或捣烂绞汁饮用，可用于胃阴不足、口渴心烦、酗酒、胃肠气滞、嗳气、食欲差等。柚子适量，连皮煎汤，加红糖调味服，可治胃气不和，恶心少食。柚子皮切片是开水泡茶饮，对于老年人咳嗽痰喘有很好的效果。

　　柚皮还能治疗小儿肺炎。吃完柚子后，取皮去乾，放入锅中与水一起煮（汤汁不能太小，否则药效不能太大），水不能太多（和煎中药一样），水不能太多（和煎中药一样），再加水几次，再加水煮几天再煮。