酸辣五花肉的做法

　　人们经常抱怨压力大，自己饮食不规律，自己的身体是亚健康状态。其实自己休息的时候，自己学习做菜，周末休息的时候犒劳一下自己。下面先介绍酸辣五花肉，抽时间自己一定要做一下。

　　1、材料：五花肉（已清洗）、姜片、葱段、郫县豆瓣酱

　　2.1随后，将切好的五花肉下入清水锅中，搁入姜片焯开，捞出。

　　3.2将已清洗好的五花肉放在案板上切成块。

　　4.12烧锅倒油烧热，下入焯好的五花肉翻炒翻炒。

　　5.21接着，加适量的料酒。

　　6、加适量的郫县豆瓣酱。

　　7、加入一些清水煮开。

　　8.1加适量的香醋。

　　9.2然后，加适量的生抽。

　　10、加适量的白糖。

　　11、加适量的盐。

　　12、加适量的鸡精。

　　13、调味煮开。

　　14、最后，煮至汤汁浓稠，搁入葱段，即成。

　　15、出锅，装盘。

　　有了酸辣五花肉的完整步骤方法，相信你很快就能完全掌握。到时候，你肯定会为自己的“业绩”而喜不胜收的。