哺乳期可不可以以吃芸豆

　　芸豆，其实就是大家平时吃到的四季豆，严格说来，它是属于豆科植物的一种。芸豆不仅口感好，而且还富含蛋白质和多种营养元素，所以很多人都喜欢吃。事实上，一般人都是可以吃芸豆的。不过对于哺乳期的女人来说，不知道是否可以吃芸豆呢？这个问题直接关系到她们的身心健康，下面就来给出正确答案。

　　在哺乳期也是可以吃芸豆的，这个是没有影响的，哺乳期不要吃辛辣生冷刺激性的食物，要加强营养。芸豆一般人都可食用，尤其是女性白带异常、皮肤瘙痒、急性肠炎、消化不良以及由于暑热导致的头痛、头晕、恶心、烦燥、口渴欲饮、心腹疼痛、饮食不香者更宜食用。每次50～70克。

　　芸豆不宜生食，夹生芸豆也不宜吃，芸豆必须煮透，才能食用。芸豆是营养丰富的食品，不过其籽粒中含有一种毒蛋白，必须在高温下才能被破坏，所以食用芸豆必须煮熟煮透，消除其毒性，更好地发挥其营养效益，否则会引起中毒。芸豆在消化吸收过程中会产生过多的气体，造成胀肚。故消化功能不良、有慢性消化道疾病的人应尽量少食。

　　芸豆营养丰富，鲜豆还含丰富的维生素C。从所含营养成分看，蛋白质含量高于鸡肉，钙含量是鸡的7倍多，铁为4倍，B话维生素也高于鸡肉。芸豆还含有皂苷、尿毒酶和多种球蛋白等独特成分，具有提高人体血身的免疫能力，增强抗病能力，激活淋巴T细胞，促进脱氧核糖核酸的合成等功能，对肿瘤细胞的发展有抑制作用，因而受到医学界的重视。其所含量尿素酶应用于肝昏迷患者效果很好。

　　对于哺乳期的女人们来说，是可以适当吃点芸豆的，这对自己和宝宝都不会造成任何坏的影响。不过大家在吃芸豆的时候，一定要煮熟才行，这样才能够把它内部的毒蛋白给破坏掉，这样才不至于损伤到身心的健康。最后，希望哺乳期的女人们能够做好调理工作，这对往后的一生都是有益的。