早餐喝粥对身体好吗

　　早饭喝粥对身体有没有好处，要分人群。对大多数人来说，特别是单纯胃肠功能差或胃肠疾病的人群，吃粥能帮助消化、吸收，同时能提高食欲，对身体也有好处，另外粥里面含有很多水分，在一定程度上也能预防便秘。

　　对少数人群来说，如糖尿病患者，早餐不宜喝粥，因为熬制的粥比较细，容易在体内分解为葡萄糖，从而引起血糖升高。

　　早餐喝粥不能只局限于白米粥，白米粥的成分比较单一，蛋白质、膳食纤维等营养成分比较低，加上经过熬煮变细软的粥，吃起来很容易饿，而且营养均衡。推荐早餐饮食合理搭配，可以在粥里加些其它材料来熬煮，比如用牛奶、水煮鸡蛋等，制作杂粮粥、肉粥、蔬菜粥等，都是不错的选择，还可以搭配牛奶、水煮鸡蛋等富含蛋白质的食物。