女人喝乌鸡汤多久见效

　　乌鸡是一种非常营养的食材，同时具有很大的药用价值，对于刚刚生产的产妇，特别适合做成乌鸡汤饮用，对恢复身体有着很大的帮助。同时还具有调经、缓解白带异常等妇科疾病，所以以上人群特别适合喝乌鸡汤，那么这时候问题就来了：女人喝乌鸡汤多久见效？一般一个星期喝一次，坚持两个月就能收到很大的变化。

　　乌鸡汤的好处

　　1、调治妇科疾病：乌骨鸡含有丰富的铁元素，具有滋阴补血、健脾固冲的作用，可有效治疗女性月经不调、缺铁性贫血等症。《本草纲目》认为“乌鸡益产妇，治妇人崩中带下”。

　　2、抗衰抗癌：乌鸡含有丰富的维生素A、微量元素硒跟黑色素，它们具有清除身体内自由基、抑制过氧化脂质形成、抗衰老跟抑制癌细胞生长地功效。

　　3、养身防病：乌鸡含有丰富的蛋白质，多种维生素还有硒、铁、铜、锰等微量元素，而胆固醇含量极低，是高蛋白、低脂肪的滋补佳品。近年研究还证明，乌鸡含有的DHA跟EPA，可以提高儿童智力，防止老年性痴呆症，预防脑血栓跟心肌梗死。

　　4、提高免疫力：乌鸡含有人体不缺少的多种维生素、赖氨酸、蛋氨酸跟组氨酸等，经常食用可以有效调节生理机能，提高人体免疫力。中医认为乌鸡具有养阴开热、补益肝肾等功效，入药能治一切虚症，如头晕目眩、病后虚弱、体质瘦弱、骨蒸潮热、腰腿疼痛、脾虚腹泻、月经不调跟遗精等症。

　　喝乌鸡汤注意事项

　　1、忌用高压锅：如果用高压锅炖，虽然不到半小时连骨头都能碎了，可是吃起来不够鲜香。因为高压锅有高压和高温双重作用，尽管内容物很快炖熟了，但由于时间过短，食物中的氨基酸、肌苷等有鲜味的物质很少溶解于汤中，来不及散发应有的香味。另外，过高的温度及高压对某些营养素有一定程度的破坏作用。

　　2、放猕猴桃汁：炖汤时，可于汤中放几滴猕猴桃汁，15-20分钟就可以柔软鲜嫩。因为该汁中含有一种蛋白水解酶，能把肉类的纤维蛋白分解成氨基酸，阻止蛋白质的凝固，是很好的肉类软化剂。

　　3、不要吃硬物：产妇在吃乌鸡的时候需要注意，一定要把乌鸡捣碎，因为刚生完娃的产妇胃肠功能较弱，加上运动量又小，坚硬的乌鸡肉，不利于产妇消化、吸收，往往还会导致消化不良。