豇豆肉馅大饺子的做法

　　随着现在生活的不断进步，人们对饮食的要求是越来越高了，想要吃到放心安全营养的食物，当然在家里做是最好的。今天小编就为喜欢做饭的朋友来介绍豇豆肉馅大饺子的做法。

　　1.12原料（自己切的五花肉馅）。

　　2.21葱，蒜，姜切末备用。

　　3.1将豇豆洗干净放入热水中焯水3分钟，后捞出控干水分。凉凉。

　　4.2将葱姜蒜末及盐，老抽，料酒，五香粉，花椒粉，香油，鸡精各适量放入肉馅中拌匀，腌制20分钟。

　　5、将焯好的豇豆切成末。

　　6、将豇豆末放入腌好的肉馅中拌匀。

　　7、和面（放入适量温水，将面粉搅成絮状）。

　　8、和成面团，饧10分钟。

　　9、将面团切成小剂子，擀成面皮。

　　10、将拌好的馅料放入饺子皮中包好，包严实边缘，以免煮时露馅。

　　11、包好的饺子成品。

　　12、锅中放入适量水，水开后放入饺子，煮至饺子馅熟，即可食用。

　　对于一些人来说，要做豇豆肉馅大饺子也许很简单，但是只有付出真心的你，才能够真正做好它。