家常牛肉面的做法

　　逢年过节，相信大家都会回去看看自己年迈的父母，这是关心，也是孝道。孝敬父母的方法很多，最好的应该是默默陪伴他们，自己动手给他们做点好吃的。下面，就让小编带着大家来学习下关于家常牛肉面

　　1.12锅内放冷水，加两篇生姜，将切块的牛肉入锅，煮沸

　　2.21撇去浮沫，将牛肉盛出，煮牛肉的水留下备用。

　　3.1准备全部调料

　　4.2葱切段，姜片、大蒜准备好

　　5.1将焯好的牛肉入锅，大火翻炒，加入葱段、大蒜、姜片，淋入生抽、老抽、料酒，再调入五香粉，翻炒几分钟

　　6.2锅内放2汤匙植物油，小火，将冰糖翻炒至全部融化

　　7、将之前焯牛肉的汤入锅，再加入适量水烧开

　　8、将八角等调味料入锅。

　　9、中火炖至少1小时，炖至牛肉酥烂

　　10、炖好的牛肉盛出

　　11、将汤中的调料渣滓过滤掉，剩下浓汤

　　12、高汤、牛肉汤、水按1:1:1的比例入锅，烧开

　　13、将面条入锅，煮熟

　　14、将面条盛出，加上之前炖好的牛肉

　　15、淋上汤汁、加上香菜、葱花就可以了

　　为大家介绍的家常牛肉面的做法简单又好吃，您一定流口水了吧！其实方法简单易做，那就赶快去尝试制作一下吧，让全家一起享受自己制作的美味食物吧！