长期的空腹吃苹果好吗

　　很多人因为工作的忙碌经常早上不吃饭就顺手的拿一个苹果去往上班的路上，边走边吃，那么经常的这样空腹的吃苹果到底对身体好不好呢？很多人都认为苹果不仅可以减肥而且营养也很高，那么事实到底真的是不是这样呢？下面就让我们一起来了解一下长期空腹吃苹果的危害；

　　吃水果必须讲究时间吗？首先，问这个“早上空腹吃苹果好吗”的人，通常大多都是普通健康人，或许他们曾经这么做过，没有不适症状，但又担心会不会对身体不好。其实，对于普通健康人，吃水果不必太过于纠结时间。但对少数人而言，比如胃肠道有问题的人，太酸、含单宁多、很强蛋白酶的水果都可能让他们产生不良反应。即使是空腹吃酸度不算太高、单宁含量低的苹果，他们可能也会觉得不舒服。

　　苹果的营养成分和功效：苹果中主要含糖类、多种维生素、矿物质、少量蛋白质、脂肪等营养成分及多酚类、果胶、有机酸、三萜等功能

　　成分。

　　每100克苹果含糖量为13.5克，在水果中不算高，一个中等大小的苹果（约160克可食部分）的含糖量和一个中等大小的香蕉（约100克可食部分）相当。苹果中的可溶性糖以果糖含量最高、蔗糖其次、葡萄糖含量最低。

　　苹果的血糖生成指数（GI）仅为36，属于低GI食物（＜55为低GI食物，55-75为中等GI食物，＞75为高GI食物）。因此吃苹果血糖上升速度比较慢，同时，苹果中的铬能提高糖尿病人对胰岛素的敏感性、苹果酸可以稳定血糖等。苹果是糖尿病人比较适宜的水果，可选择在两餐之间适量吃。

　　类黄酮是苹果中的一类主要多酚类物质。流行病学研究证实，黄酮类物质的摄入量与心血管疾病的死亡率之间有负相关关系。果胶是膳食纤维的一种，具有预防肥胖、降血脂、抗结肠癌和前列腺癌等功效

　　苹果有机酸开胃助消化：我们经常得到这样的科普：对于胃肠病的人，本身胃酸比较多，空腹吃一些含鞣酸或其它有机酸的水果（如柿子、橘子和山楂等），容易诱发胃病发作。有机酸是苹果中的酸味物质，苹果中的有机酸以苹果酸为主，柠檬酸、草酸等其他有机酸含量较低。苹果中的总酸在0.2%-1.6%之间，仅为李子的一半左右。有机酸具有温和的酸味，对人体无害，既开胃又能促进食物的消化。苹果酸和柠檬酸还能提高人体对钙的吸收。

　　以上文章中所描述的就是长期空腹吃苹果的危害以及好处，相信大家看到这里心里已经对此非常的明白了，在此小编也提醒大家尽量不要空腹吃苹果，虽然是没有什么大的害处，但是苹果当中有果酸，容易引起恶心，倒胃的情况，也希望这篇文章可以帮助更多的人。