金银卷的做法

　　健康对我们每个人来讲都是极其重要的，而饮食对于健康又是有很大影响的，因此，在生活中我们应在饮食方面有所讲究，金银卷的做法简单，不需要过多的技巧就可以轻松地做出来，值得推荐。

　　1、南瓜洗净去皮去瓤、切片，放微波炉里高火六分钟

　　2、熟了的南瓜用勺子压成泥，放入盆内，放一半面粉，放一半的酵母

　　3、用筷子搅拌成大的棉絮状

　　4、揉成面团，盖保鲜膜放温暖处发酵

　　5、另一半的酵母放入碗中，白糖也放入，加30度的温水搅拌匀，静置五分钟

　　6、将酵母水一点一点加入面粉中，成大的棉絮状

　　7、揉成面团，盖保鲜膜放温暖处发酵

　　8、面团发至两倍大，用手按压无回缩就发好了

　　9、将面团放面案上揉匀

　　10、两色面取同等份，擀成一样大的面片

　　11、两个面片压在一起

　　12、从下往上卷起，按自己喜好切成大小相等的剂子

　　13、取一个剂子，用筷子在中间按压一下

　　14、依次做好，盖湿布二次发酵，十五分钟后上蒸锅，上汽后蒸二十分钟，关火

　　15、成品图

　　16、再来一张

　　提醒大家在吃金银卷的时候可以搭配白粥，清淡健康，对于人体健康极为有利，这也是它为何如此受欢迎的原因之一。