生活

煮面条放什么菜好吃

  生活条件越来越好,大家都不愿意吃清水白面,不过有的时候煮面条就是为了方便,不想再特意花费时间炒菜。我们就可以在下面条的时候加一点辅料、配菜,这样煮出来的面条好吃又能够省去炒菜的时间,像添加鸡蛋、西红柿等等。本文介绍了几种面条里可以添加的配菜,喜欢煮面条的人可以参考一下。

  鸡蛋煮面条

  所需食材繁体主料:面条1块鸡蛋3个辅料:油适量盐适量葱花适量

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  1、准备好一块面条和三个鸡蛋。葱适量

  2、起油锅,把鸡蛋打进去。

  3、往鸡蛋中间蛋黄里洒上点盐花。

  4、等鸡蛋煎好一面,再翻过来煎另外一面。

  5、煎好的鸡蛋,放入锅里。倒进去冷开水或者高汤。

  6、把所有煎好的鸡蛋都倒进去。

  7、把面条放进去。

  8、煮一分钟,用筷子把面条挑散开来。

  9、等所有面条都散开,洒上点盐花和葱花,即可上盘。

  辣白菜煮面

  主料:面饼2块辅料:韩国辣酱1勺辣白菜少许

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  1、金锅洗干净,加入少许芝麻油烧热

  2、加入切碎的辣白菜炒香(辣白菜不要太多过酸也不好吃,少许带味)

  3、加入水煮开,加上一勺的韩国辣椒酱和少许牛肉粉调味

  4、加入面饼煮熟即可享用

  鸡汤煮面

  主料:鸡汤500g块面60g白菜100g辅料:盐适量香葱适量胡萝卜适量

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  1、白菜心,香葱,胡萝卜洗净备用

  2、鸡汤倒入锅中加入适量的水煮

  3、利用煮汤的时间,将配菜切好

  4、水开后放入胡萝卜丝儿

  5、倒入白菜

  6、煮至白菜断生

  7、放入块面,煮至块面熟,调味即可

  8、装碗