红酒冰淇淋的做法有哪些
很多人都爱吃冰淇淋,尤其是在炎热的夏季冰淇淋,可以说是年轻人的最爱,甜甜蜜蜜的味道也是我们生活快乐的味道,但是冰激凌的口味有很多种,不同的人喜欢的口味各不相同,而红酒冰激凌就是比较多人喜欢的一种,那么你有了解过它的制作方法吗?看看下面的方法介绍吧。
主料:黑巧克力,:150克,辅料1050401:牛奶,:150克,:红酒,:80毫升,1040102:香蕉,:250克,:枸杞酒,:15毫升,
制作步骤
1、牛奶煮开后加入巧克力搅拌至融化,融化巧克力可以不用再加热,
2、把红酒(12度)加入巧克力奶液中搅拌均匀
3、枸杞酒(42度)加入巧克力奶液中搅拌均匀
4、把香蕉用料理机打成糊加入上一步的液体中搅拌均匀,巧克力冰淇淋的糊就做好了。
5、全部材料加入完毕搅拌均匀后放入冰箱冷冻室冷冻6小时以上
6、食用时从冰箱取出即可。
上就是红酒冰淇淋的做法,其实从上面的做法介绍我们会发现,原来红酒冰激凌的制作,也是比较方便简单的,最主要的还是要我们多用心去学习和了解,那么这些食物都能够在你的手下轻松完成。