醋泡花生适宜哪些人群？

　　醋泡花生是日常生活中比较常见的一种食用方法，是用醋泡花生所制作而成的，花生其中富含大量的营养成分和维生素，可以有效起到预防身体疾病的功效，还可以保护心脑血管，而醋泡花生适合中老年人群食用，可以有效起到降低身体血压的功效。

　　醋泡花生适合哪些人群

　　醋泡花生可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，适合的人群没有限制，但是对于血压较高、胆固醇较高的人群有较好的效果。

　　醋泡花生的4种做法

　　简易版

　　食材准备：花生，陈醋适量

　　方法步骤

　　1、将花生洗净，放在太阳下晒一天；

　　2、然后将花生剥壳，花生米放入保鲜盒中；

　　3、接着倒入足量陈醋淹没花生米，密封后放入冰箱或者阴凉处冷藏一周即可。

　　家常版

　　食材准备：花生米半斤，蒜瓣适量，醋适量，酱油适量

　　方法步骤

　　1、将花生米洗净，用清水浸泡1晚；

　　2、锅中烧水，水开后倒入洗净浸泡好的花生米；

　　3、大火煮3分钟后捞出沥干水分，放入瓶子中；

　　4、大蒜剥好切片放入瓶中，然后加入酱油，醋，淹没花生；

　　5、盖盖后密封1天以上即可食用。

　　香辣版

　　食材准备：花生150克，陈醋250克，青红尖椒适量，蒜蓉少许，香菜适量

　　方法步骤

　　1、将花生剥壳，花生米蒸熟；

　　2、然后在花生中加入足量的陈醋，浸泡30分钟；

　　3、将泡好的花生滤出装盘，放入切好的青红尖椒圈，蒜蓉和香菜即可。

　　炒泡版

　　食材准备：花生，醋，味精，盐，糖，鸡汁，姜汁，小葱，干辣椒，麻油。

　　方法步骤

　　1、取碗，放入鸡汁，葱花，干辣椒段，麻油，味精，盐，糖，醋，姜汁拌匀；

　　2、锅中小火凉油，下入花生米，将花生炸熟，然后捞出放入碗中；

　　3、浸泡半小时左右即可食用。