榴莲壳炖鸡后白瓤可以吃吗

　　榴莲壳炖鸡后白瓤可吃。榴莲壳内白瓤的成分和榴莲比较接近，还含有丰富的营养素，能满足人体对营养的需要，但是要避免吃得太多，否则会给胃肠道带来负担。

　　榴莲壳的白瓤含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、多种矿物质等，维生素A、维生素B、维生素C等，还含有钙、铁、钠、镁、硒等矿物质。吃榴莲壳内适量食用白瓤，能满足人体所需的营养，对身体比较有利，但应避免吃得过多，否则会对胃肠道造成负担。特别是儿童、老人、脾胃虚弱的人，进食量要注意，否则容易引起腹胀、腹泻、腹痛等不适症状。

　　另外，平时要注重饮食多样化，多吃新鲜蔬菜、水果，保证身体营养均衡。不能暴饮暴食，不能吃太多辛辣刺激的食物，以免对肠胃造成不良影响。