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桂花米饭饼的做法

  做菜在很多人眼中是那么的简单,但是真要自己做了,却是半点头绪都没有,简直无从下手。要想做好一道菜,方法是关键。下面,小编就来给大家说说关于桂花米饭饼的具体做法。

  1、鸡蛋打入剩米饭中。我用了两个鸡蛋

  2.12放适量奶粉

  3.21放桂花适量

  4.1拌匀

  5.2放少许糖粉

  6、不是特别干的那种,充满蛋液的那种,图片中的状态可以参考下,太干容易散,蛋液太多也容易散且没办法煎的米饭粒脆脆的

  7、锅中刷一层薄薄的油,先不开火

  8.1用勺子压下轻轻

  9.2取一大勺子蛋液米饭

  10、然后用勺子整型下,圆点尽量

  11、开火先大火煎5-8秒。再转小火

  12、煎到米饭饼可以轻易移动,表面蛋液开始凝结。不要提前翻面。没有煎够时间容易散哈,翻面再小火煎,喜欢吃脆一点的可以多煎一会儿

  13、做好的煎饼。嘿嘿

  平时嘴馋的时候,一定非常想吃一些美食,那时候你一定恨自己怎么不会做饭呢。现在有了这篇文章的介绍,自己可以动手做一下这道桂花米饭饼