新鲜芡实和干芡实哪个好，芡实是干的好还是新鲜的好

　　芡实干的好还是鲜的好？

　　其实都可以，不过干货更好储存，以及烹调时更好把握。

　　芡实的吃法有哪些有什么作用

　　芡实其实是一种可以治疗疾病的中药材，主要有固肾涩精，补脾止泄的作用。

　　芡实的吃法也很多，下面为大家来介绍一下。山药薏米芡实粥是补气血的佳品，山药可补五脏，脾、肺、肾兼顾，益气养阴，又兼具涩敛之功。薏米健脾而清肺，利水而益胃，补中有清，以祛湿浊见长。芡实健脾补肾，止泻止遗，最具收敛固脱之能。有人将三药熬粥再加入大枣，以治疗贫血之症，疗效显著。比较建议衰弱高龄的老人以及先天不足的幼儿，还有那些身染重病的患者常喝山药薏米芡实粥。当然，普通人也可以常喝此粥，能让人面色红润，精力充沛。

　　新鲜芡实与营养丰富的新鲜河虾仁合烹而成的芡实虾仁，成菜后，芡实乳白香糯，虾仁洁白细嫩。适宜：体质虚弱以及平时患有慢性疾病的老年人食用。

　　芡实干的好还是鲜的好

　　其实都可以，不过干货更好储存，以及烹调时更好把握这个是健脾的粥还可以喝服小麦芡实粥或者服食健脾丸

　　指导意见：

　　或者补中益气丸当然了，你要注意饮食均衡，以及适当多运动还有就是，脾虚，注意汗多，注意清洁还有容易感冒，所以你要注意多运动，增强体质添减衣物

　　鲜芡实和干的哪个有营养价值？

　　2种都好！重点是无硫磺的就是靓货！有硫磺的免费都不要吃，吃多致癌

　　芡实泡水用生的还是熟的芡实泡水用生的好不好

　　1、建议用熟的。

　　2、干芡实的质地比较硬，外皮也十分致密，直接用来泡水的话水分很难进入到里面，因此芡实中的营养成分也很难溶解出来，建议在泡水之前可以先将芡实炒熟，使其所含的淀粉发生糊化作用。

　　3、这样不仅能够使更多的营养成分溶解出来，而且也会更利于人体的消化和吸收，而且所产生的焦香味也能使口感变得更好。