产妇吃生菜的做法

　　蒜泥生菜的做法

　　用料：生菜1斤，蒜泥少许，食用油少许，盐少许。

　　做法：

　　1、生菜洗净，大蒜剥好并捣成蒜末。

　　2、烧热锅，加入食用油。

　　3、待油热加入部分蒜末，在打算还没烧焦时放入生菜，快速翻炒。

　　4、生菜变软时加入适当的盐翻炒几下，出锅。

　　5、再往锅里加入少量油，加热，放入剩余的蒜末。在蒜末还没变焦时把油倒入盘中的生菜上。

　　小贴士：

　　炒生菜要快炒，这样不易流失生菜里面的营养成分，也让生菜吃起来的更加清甜爽口。

　　鸡蛋灌饼的做法

　　用料：面粉适量，鸡蛋2个，火腿适量，生菜适量。

　　做法：

　　1、先用热水把面粉合成面团，将面团切成几等分，用擀面棒擀成薄薄的面饼。

　　2、碗中倒入鸡蛋，用筷子搅匀。

　　3、平底锅中倒入适量的油摆动几下使平底锅底都沾有一层薄薄的油层，将面饼放里，将鸡蛋液倒里用勺子弄均匀。

　　4、煎制两面金黄，将火腿生菜放在灌饼上卷好即可。

　　小贴士：煎面饼的时候一定要用小火，大火易煎焦。吃的时候也可以根据个人爱好抹上自己喜欢的酱。