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绿豆百合薏米粥的适宜人群

  尽管绿豆百合薏米粥具有多重功效,但也不是每个人都适宜食用的,一旦食用不当,就有可能引出健康问题。那么,绿豆百合薏米粥的适宜人群有哪些呢?

  1、寒凉体质者不宜食用。薏米、绿豆属性寒凉,因此寒凉体质者不适宜食用,尤其是怀孕妇女以及正值经期的女性,更应要避免食用。

  2、老人、小孩及体质虚弱者。因此粥所含的蛋白质较多,而老人、消化及体质虚弱者的肠胃消化功能较弱,很难在短时间内消化掉绿豆蛋白,容易因消化不良而引起腹泻。故这些人不适宜食用绿豆百合薏米粥。

  3、正在服药者。绿豆具有解毒的作用,其解毒作用源于绿豆蛋白等成分可与有机磷、重金属结合为沉淀物,这些解毒成分也会与药物的相关成分发生反应,从而降低药效。因此,正在服药的人不适宜食用绿豆百合薏米粥。

  值得注意的是,尽管绿豆、薏米具有降低血脂、血糖的功效,但毕竟只是一种食材,并不能把其当作药品。因此,患有高血脂症状的患者,应遵医嘱按时服药,并可根据医生的建议,适当吃一些具有降血压、血脂功效的菜肴。