豆渣五香萝卜丸子的做法

　　你有孩子吗？你会给自己的孩子反复琢磨吃的吗？如果是，那你是一名合格称职的家长。如果没有，那么你可以从现在开始学一下，要知道花样多的美食，必然有益孩子的身心发展。那么，小编就来给你介绍一下关于豆渣五香萝卜丸子的做法。

　　1.1将萝卜丝、黄豆芽、葱、姜倒入大的容器内，加盐搅拌均匀腌5分钟。

　　2.2将萝卜分别洗净切丝，葱、姜切碎、油炸花生压碎、黄豆芽洗净控干水分，豆渣和面粉准备好。

　　3.1切碎的萝卜丝和黄豆芽倒回容器，加盐、味精、花椒粉、五香粉、香油、花生碎、一半的面粉。

　　4.2腌好的萝卜丝、黄豆芽控干水分切碎。（不要切的太碎呦！）

　　5.1炒锅置旺火上加人油，烧至4--5成热时转小火。

　　6.2用手搅拌均匀，边加如面粉边朝一个方向搅拌上经。（感觉可以挤成丸子了，就不要再加面粉了。）

　　7、用手挤成丸子。

　　8、丸子入油锅，刚入油锅时千万不要翻动，等表面起硬壳时再翻动。

　　9、丸子表面金黄时就可以出锅了，边炸、边下、边捞。

　　10、配上一碗鸡蛋汤，想吃吗？呵呵！

　　看了今天为您介绍的豆渣五香萝卜丸子，我想大家可能已经学会了它的制作方法，小编在此提醒大家，一定要按要求准备好食材，这样才能制作出更好的菜品。