抗性淀粉含量高的食物有哪些

　　有许多食物具有抗性淀粉，我们平时吃的香蕉、燕麦等多种豆类食品中，都含有非常丰富的抗性淀粉。经常食用这些食品，可以帮助我们，减少饮食，控制体重，对糖尿病、高血脂等人来说，是非常理想的食品。

　　那些含高抗性淀粉的食品有什么？在日常生活中我们所吃的食物种类是很多的，虽然饮食的种类很丰富，营养也很丰富，但是如果饮食不搭配好，很容易给身体带来不良影响，有些人由于饮食习惯不当，患上了各种慢性疾病，所以我们要学会合理地搭配食物，特别是在得了这些慢性病的时候，更应该注重吃一些对病情有利的食物。

　　对患有糖尿病、高血脂等慢性疾病的患者，在饮食方面要多吃一些抗淀粉含量较高的食物，对控制病情十分有利。抗病淀粉含量较高的食品，不但能帮助我们减轻这些疾病的病情，还能帮助我们控制体重，达到减肥的效果。日常生活中，我们吃的食物中有很多都属于高抗淀粉的食物，首先是香蕉，其次是燕麦，最后是豆类。在三餐中多吃这三种食物能使我们的饮食更健康。

　　一些研究表明，含抗性淀粉的食品，可以帮助我们增加排便量，对改善便秘有很好的效果，还可以帮助我们减肥瘦身。此外，抗性淀粉还可以降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量，起到降低血脂的作用。食用抗性淀粉含量较高的食品，有利于糖尿病患者，因为人体内抗淀粉含量较高，能够抵抗酶的分解，释放出葡萄糖的速度也比较慢，所以，多吃这些食物，可以控制血糖的平衡，还可以提高患者的饱腹感。

　　今日就给大家介绍高抗淀粉含量高的食品有哪些？同时还为大家详细介绍了高抗性淀粉食品的作用。经过今天的这些介绍，大家都比较清楚地认识到，其实我们食品中存在的抗淀粉主要有三种，如物理包埋淀粉、抗淀粉颗粒和老化的淀粉，无论是哪种抗性淀粉，对我们的健康都有好处。