排骨扁豆焖饭的做法

　　没有结婚的你，是否一个人在外漂泊，为的就是扬名立万。光宗耀祖。这样的你是可敬的，但是这样的你，谁来照顾你的饮食，大部分人都不会做菜吧？那么，现在就让小编来教你如何做好排骨扁豆焖饭这道菜。

　　1.12剁好的排骨用清水泡1小时，去除血水，泡好的排骨洗净，滤干水分。

　　2.21用腌肉料（请看小贴士）将排骨腌制1小时。

　　3、腌排骨的过程中，将扁豆拆洗干净，切成两段。

　　4、准备好姜葱蒜末。

　　5、米是提前准备好的，这个时候可以将电饭煲的煮饭键按下了，米和水的比例跟平时煮饭一样就可以了。另起炒锅里倒适量的油，油热后，将腌制好的排骨倒入，炒至变色，两面金黄，将炒好的排骨铲至一边，将豆瓣酱和姜葱蒜末倒入油中炒香。

　　6、翻炒排骨。

　　7、倒入扁豆，翻炒，再放适量的生抽、料酒、五香粉和花椒粉，迅速炒匀。

　　8、将炒好的排骨倒入电饭煲内，搅匀一下，盖上锅盖，象平时煮饭一样煮熟即可。

　　今天介绍的这道排骨扁豆焖饭的做法，你应该学会了吧！懂得了方法，更重要的去实践去做，才能让你的厨艺更加精湛，才能做出更美味的食物，快快行动吧！