高压锅炖猪蹄时间多少呢

　　制作每一种食物都是有着特殊的方法和特殊的配料，就比如说高压锅炖猪蹄时间，在控制方面我们一定要根据炖的煮的时间多长食物是否熟烂，来进行判断，特别是对于黄豆和猪蹄一起食用的时候，不仅仅可以增强我们身体体质，对于改善身体状况和其他很大的帮助，每天食用黄豆对于补充蛋白质有着不错的功效，来为大家介绍一下。

　　那在高压锅黄豆炖猪蹄制作上，不仅可以减少很多时间，同时也让佳肴变得更加的美味，很多人都非常的喜爱吃这道菜，不仅因为它拥有完美的色泽，爽口的口感，也是因为它的营养丰富，利于我们很多人人群食用。

　　高压锅黄豆炖猪蹄

　　做法一

　　材料：猪蹄，黄豆，红糖，炖肉老抽，料酒，葱，姜，八角，桂皮，盐，鸡精。

　　猪蹄，黄豆，红糖，炖肉老抽，料酒，葱，姜，八角，桂皮，盐，鸡精

　　做法

　　1、黄豆泡发5小时。

　　2、猪蹄用水煮开，把水倒出。再次用水煮开，把水倒出。（去浮沫，去腥）

　　3、在高压锅中放入猪蹄和黄豆，适量炖肉老抽，红糖，料酒以及八角，桂皮，葱姜。一小勺盐。

　　4、高压锅大火煮开，小火20分钟左右。

　　5、开盖放入鸡精，大火收汁。

　　做法二

　　材料：食用油15克，料酒2小匙，胡椒粉1小匙，精盐2小匙，味精1小匙。

　　食用油15克，料酒2小匙，胡椒粉1小匙，精盐2小匙，味精1小匙

　　做法

　　1、猪蹄洗干净剁成块，生姜洗干净切成片，芹菜洗净去叶切段。

　　2、锅内加水烧开，放入猪蹄块、料酒，用大火煮去猪蹄的血水，捞起待用。

　　3、锅内下油，待油热时下生姜片、猪蹄爆炒，盛入砂锅内，加入水、黄豆，用小火炖约30分钟至汤汁白，放入精盐、味精、芹菜，撒入胡椒粉，出锅即可。

　　特点：美颜养肤，汤浓味香。

　　小窍门：如果先将黄豆煮熟，再同煮好的猪蹄一起炖，这样可以去掉豆腥味。

　　以上这一道高压锅炖猪蹄时间的做法，相信大家了解差不多了，我们在炖猪蹄前，最好是使用油，胡椒粉，精盐，味精这样可以把猪蹄当中融入充分的香味，也可以调养自己皮肤出现的皱纹和雀斑等等。