生活

石斛怎么煲汤

  石斛是比较常见的中药,它具有很好的食用和药用的价值,石斛对身体健康有不错的调理的作用,人们可以用石斛来泡水喝,也可以用石斛来煲汤,都具有很好的养生功效。具有很好的养肝护肝的作用,另外还有滋阴养颜、美容的效果,在抑制肿瘤方面也有一定的作用。

  石斛煲汤的方法有很多,在这里简单介绍一个营养功效非常好的汤品,花旗参石斛瘦肉汤的做法。准备适量的猪瘦肉,再准备15克石斛,准备三颗蜜枣,再准备适量的花旗参。

  先把猪瘦肉清洗干净,切成块儿,放到沸水当中滚烫一下,然后用冷水冲洗,把花旗参和石斛、蜜枣都清洗干净,然后把所有的材料放到汤锅里面,加入六大碗水,水烧开以后,再用小火煲两个小时左右,最后加入调味品就可以了。

  石斛来煲汤就很好的调养作用,尤其是对肝脏的保护和调养效果很明显,有强阴益精的作用,另外石斛当中还有很多多糖类的物质,吃了以后对肠胃能够形成一种保护膜,能够减少酒精对肠胃的破坏,增加肝脏的代谢能力,所以石斛也有一定的解酒功效。

  以上简单的了解了石斛怎么煲汤,石斛煲汤的方法有很多,在煲汤的时候,只要把石斛当做一种食材就可以了,适当的吃一些石斛煲汤,有很好的调理功效,具有抑制肿瘤、美容养颜和养肝护肝的效果,另外适当的吃一些石斛煲汤,对肠胃的调养也有很好的效果。