生活

绿豆不能和什么一起吃?这7种要忌口!

  绿豆饼、绿豆沙、绿豆饼、绿豆粉皮、绿豆汤、绿豆汤等都是用绿豆熬制而成的,这些美食不仅味道好,而且对身体有滋补的功效,比如绿豆汤具有消暑解渴、健脾开胃等功效,但要注意在烹饪时正确搭配绿豆,因为绿豆不能与多种食物一起食用。

  1、绿豆与香榧不可同食

  绿豆和香榧不能同食,否则易引起腹泻。香榧的性质比较温热,多食会使人上火,所以咳嗽咽痛且痰黄的人不要吃。香榧具有润肠通便的功效,如果出现腹泻、大便稀薄等症状,最好不要吃。

  2、绿豆与西红柿不宜同餐

  夏季西红柿和绿豆都是人们非常喜欢吃的食物,但如果同时食用这两种食物,会对人体的元气造成损害,所以不要一起吃哦。

  3、绿豆与鲤鱼不宜食用

  鲤鱼肉质鲜美,市场上很常见,也因此被人们接受并喜爱。不过每个人在吃鲤鱼时都要避开绿豆,绿豆和鲤鱼同食,会产生风动疾。

  4、绿豆不可与狗肉同食

  绿豆与狗肉不能一起食用,同时食用狗肉和绿豆会对身体造成伤害,中毒,导致胃胀。轻者呕吐,重则胀破肚皮。食量少的话,吃空心菜2到3颗就可以治愈。严重者要立即到医院急救。

  5、绿豆食狗肉相克

  一次同食会胀破肚皮,吃三颗空心菜就能治好。

  6、绿豆与榧子食品搭配

  绿豆和榧子一起吃,多食会导致死亡。

  7、番茄和绿豆类食品搭配

  绿豆和番茄一起吃也会伤元气。

  最佳搭配绿豆食品:

  1、绿豆+大米

  绿豆含有淀粉、纤维素、蛋白质、多种维生素、矿物质。中医食疗方面,绿豆具有清热解暑、利水消肿、润喉止渴等功效,与大米一起煮成粥,口感清润,便于病人或老年人食用。

  2、绿豆+南瓜

  南瓜含有丰富的维生素,具有补中益气的作用,是一种高纤维食品,可降低低糖尿病患者的血糖。绿豆具有清热解毒、生津止渴的功效,和南瓜一起煮,具有良好的保健效果。

  3、绿豆+黑木耳

  二者搭配可清热凉血、润肺生津、益气除烦,适合暑热症、高血压患者。

  4、绿豆芽+韭菜

  韭菜具有温阳解毒、下气散血之效,绿豆芽具有解毒的功效。韭菜和绿豆芽搭配食用,可以解除体内热毒,还能起到补虚的作用,还能促进肥胖的脂肪消耗量,另外还含有大量粗纤维,通肠利便,有助于减肥。