素锅贴该如何来进行制作呢

　　很多的人喜欢素锅贴，素锅贴是一种美味的食物，并且对我们人体也有很多的好处，因此很多的人想要学习素锅贴的做法，这样就能够经常的进行食用了，那么素锅贴该如何来进行制作呢？那么下面我就为大家来介绍一下这个问题吧。

　　锅贴的原料：

　　1：蛋1个、小白菜5颗、香菇5朵、竹笋1/2个、姜3片、油豆包5个、粉丝1/2把

　　2：水饺皮20片

　　3：面粉1杯、水1杯

　　调味料：

　　香油1大匙、盐1小匙

　　锅贴的制作方法：

　　一、蛋打散，以小火煎成蛋皮后切丝备用。

　　二、小白菜洗净，以开滚水氽烫后，捞出挤干水分并切末备用。

　　三、香菇以冷水泡软并切丝；竹笋洗净切末；姜切末；油豆包切丝；粉丝以冷水泡软并切成段状备用。

　　四、将做法一、二、三中所有的材料及所有调味料一起放入调理盆中搅拌均匀即为内馅，取饺子皮包入馅料做成锅贴。

　　五、先将材料C调成面水，热平锅加入2小匙油排入锅贴后，加入面水大火烧开，改小火烧至面水烧干，最后加入1小匙油略煎一下即可。

　　1、平底锅放一点点油，薄薄铺满底就够了，把冰冻的锅贴放进去，排排好。

　　2、用大火略煎一下。然后放半碗冷水下去，盖上盖子，用中火把水烤干。平底锅的盖子是玻璃的，很容易就可以看到里面的水有没有干。

　　3、等到看见里面的水呈黏糊状时，就不能走开了，因为这时候不当心很快就会焦掉，也就半分钟的事-儿吧。

　　4、知道怎么做了吗？用尖头筷子从边上撬硬底，把它们一个个拿出来，放盘子里再吃

　　以上就是我为大家介绍的这个问题的看法，想要吃素锅贴的人可以学习上述的方法来进行制作，素锅贴不光是好吃，也能够提供给我们人体所需的营养的物质，因此很多的人都喜欢食用素锅贴，那么快来学习尝试制作素锅贴吧。