生活

茶树菇和山药一起炖吗

  茶树菇这种食物可以和很多种类的山药一起炖汤喝,都是对自己的身体有很好的健康养生效果,但是很多人都不太清楚茶树菇是否可以和淮山药一起炖,实际上它是完全可以炖的,而且算作一种很普遍的家常菜肴,绝大多数人都是会做这家常小菜的,不过这一点是完全可以做到的,而且也算作一种很普遍的家常菜肴,绝大多数人都是会做这家常小菜的,不过是每一个人都不能做出决定。

  淮山药炒茶树菇是一道家常菜,制作原料的关键是生猪肉、红萝卜、淮山药、豆干、韭菜苔、茶树菇等,调味品包括水淀粉、米酒、芝麻油等。

  淮山药炒茶树菇鲜美可口非常爽口,淮山药颜色鲜嫩,细嫩,红萝卜呈亮丽的橘红色,也有深棕色的茶树菇另加豆干,另配上青葱翠绿的蒜黄,整体颜色十分亮丽,很护眼,吃起来也很淡。

  淮山药油茶树菇的做法如下。

  原料:

  生食猪肉,红萝卜,淮山药,豆干,韭菜苔,茶树菇

  调味:

  淀粉,米酒,盐,芝麻油。

  做法:

  1、生肉切成块,加入水淀粉和米酒,拌匀,腌渍大约15分钟左右;

  2、把红萝卜切成小块,豆干用横刀切一块,茶树菇切成块,留成段备用;

  3、把淮山药切成小块,放入沸水中焯水;

  4、把炒锅放到火上,烧开后倒入植物油,加入小肉爆锅一会儿,之后加入红萝卜再爆锅;

  5、接着依次放入茶树菇,豆干和焯水的淮山药,大火继续炒三分钟左右;

  6、加入食盐调味,将淀粉和水拌匀,最后在起锅前淋上芝麻油,撒上韭菜苔叶即可。

  一定会!下面详述一道汤:乌骨鸡淮山药茶树菇汤乌骨鸡是制作老母鸡汤最好的原料,原因有二:第一,乌骨鸡肉很容易烂,第二,乌骨鸡很容易出味,如果锅一开,香气扑鼻,就不宜烧煮好长时间,我觉得不能再煮太久,否则很容易变臭。预先准备:一只新鲜乌骨鸡,切碎块。茶树菇在干燥的温度下开水泡进行清洁。鲜山药去皮,洗净切块。生姜切成块。红辣椒切条。制作:将乌骨鸡放入锅内,加入凉水,加入一次,中间不必放水。火烧开后,除去浮沫。依次放入生姜、枸杞子、小红辣椒、茶树菇、淮山药,滴入少量醋,促进钙的溶解。换个火烧大约1小时左右即可。汤底用盐调味。特点:香甜可口,鲜香足。