青椒金丝藕的做法

　　很多时候，我们都羡慕别人有一个会做菜的亲人，这样可以在下班后，可以品尝一下美味的佳肴。与其羡慕别人，不如自己动手，下面我们就给大家介绍青椒金丝藕的做法。

　　1、猪肉切丝，青椒切小圈圈的形状，也可以切成丝。

　　2、藕切成丝，是竖切长条，再把长条切断成丝的方式切，不是切片后切丝。

　　3、葱姜蒜切末，分开放。

　　4、锅里放油，将猪肉放入（冷油时放不会粘锅，不会有太多油烟）翻炒至冒油，可以把炒出的油多余的倒到一边，剩一点油炒藕就好。

　　5、等肉变成金黄色再放入姜蒜末，翻炒至有香味再倒入青椒圈继续翻炒。

　　6、加入藕丝一起炒，最后加入盐，味精调味。

　　7、盛起来撒葱花，完成。

　　今天的青椒金丝藕介绍就到这里结束了，您学会了吗？其实整体还是比较简单的，比较好学习的，抽时间按照上面的步骤做一下吧。