可乐豆腐的做法

　　在很多人眼中，你是成功的，你更是完美的。但是只有你自己知道，其实自己什么都没有，因为最重要的健康没有了。那么，想要找回健康的你，该怎么办呢？其实完全可以从饮食上找回。那么，现在就让小编来教您如何做好可乐豆腐这道菜吧。

　　1.121撒上少许盐，腌制15分钟；这样后面做的时候比较容易入味

　　2.212豆腐切成1cm左右的方块

　　3、生姜切丝，辣椒切段，小葱白切段，葱叶切葱花

　　4、锅中倒入比平时炒菜油稍微多一些。晃动锅子，让锅内均匀的涂上油

　　5.1边煎边用筷子翻动，使豆腐四周都煎成金黄色，这过程需要耐心哦

　　6.2油四五成热时，下入豆腐，小火慢煎

　　7、下入葱段﹑姜丝和辣椒段，炒出葱姜的香味

　　8、把一小碗可乐倒进去

　　9、放入半勺酱油，起到上色调味的作用

　　10、八角﹑桂皮和香叶放入锅内

　　11、加清水，稍微没过豆腐即可

　　12、放盐进行调味，盐不宜放太多，因为刚才腌制豆腐的时候已放过一次盐

　　13、大火烧开，改为小火煮

　　14、汤汁剩少时，改为大火收汁，收汁时候要不断翻动豆腐，防止糊锅

　　15、撒葱花，少许白芝麻，即可盛盘享用了

　　可乐豆腐对于还没结婚的人儿最具诱惑力了。所以如果你能尽快学成，不当享受到了不一样的美味，而且还解决了自己的终身大事。