汤圆配什么吃

　　汤圆是用糯米制作而成的一种食物，汤圆是不适合多吃的，对于肠胃不好的人来讲，汤圆吃多了是会导致消化不良的，影响身体健康，因此在吃汤圆的时候可以搭配其他的食材一起食用，可以和汤圆搭配的食物是很多的，可以根据个人的爱好或者是家人的喜好进行搭配，那一般情况下，汤圆配什么吃呢？

　　汤圆配什么吃？

　　醪糟

　　醪糟和汤圆可以算的上是一个比较经典的搭配了，醪糟中含有多种酶，能助消化、活血补血，搭配Q软的汤圆好吃又营养。

　　推荐做法：

　　材料：汤圆1盒，酒酿100公克，鸡蛋2颗。，细砂糖2大匙

　　步骤：

　　1、取锅加水煮滚后将市售冷冻汤圆放入，待汤圆都浮上水面即可。

　　2、在煮汤圆同时，另取小锅将2碗水、酒酿与细砂糖加入煮滚。

　　3、将蛋打入小碗中打散备用。

　　4、待汤圆煮好后，小心捞至作法2煮滚的小锅中，再将作法3打散的蛋液慢慢淋至小锅中即可。

　　牛奶

　　牛奶搭配汤圆更适合孩子们食用，加入牛奶的汤圆有一股淡淡的奶香味，不仅可以吃到软糯的汤圆还能喝到热热的牛奶，岂不是一举两得。

　　推荐做法：

　　材料：纯牛奶240毫升、白糖30克、汤圆1袋

　　步骤：

　　1、烧开放汤圆（无须解冻），汤圆浮起后再加少量水，煮汤圆到浮起，捞起汤圆用冷水泡着，备用。

　　2、碗里加白糖，牛奶混合在一起用电磁炉烧开倒入碗里，最后加入煮好的汤圆6---8颗，即可。

　　水果丁

　　甜汤圆还可以搭配各种水果丁一起煮，而且水果中的果酸还能够减少汤圆的甜腻感。同时选择不同颜色的水果，搭配在一起，整个汤圆看起来色彩很丰富，

　　推荐做法：

　　材料：小汤圆一袋、米酒一盒、各种水果适量

　　步骤：

　　1、各种水果切丁备用

　　2、准备好米酒～汤圆。起锅烧水

　　3、水开之后放入小汤圆煮到漂起为止，放入米酒～水果丁～搅拌均匀及可水果不需要煮太久以免破坏营养。

　　蔬菜蘑菇

　　如果是咸汤圆的话可以使用蔬菜、菇类熬煮汤头，不但鲜美，也可以减少因为添加油葱酥、爆香或肉类汤头的油脂。食用时，再加入蔬菜，可增加膳食纤维。

　　推荐做法：

　　材料：汤圆适量、香菇1颗、红葱头2颗、茼蒿菜3株、韭菜3株、鸡骨高汤1碗、虾皮少许、盐适量、香菜1株

　　步骤：

　　1、汤圆煮熟备用，香菜洗净后切段备用，韭菜洗净后切段备用，茼蒿菜洗净备用。

　　2、热油锅盐巴适量，红葱头爆香。

　　3、再将香菇/虾皮/韭菜头。加入爆香。

　　4、加入高汤及汤圆入锅。

　　5、等滚之后放入茼蒿/韭菜青，起锅前加入香菜即可上菜了。