紫薯南瓜开花馒头的做法

　　食品安全问题在我国一直是个大问题，随着地沟油等问题的曝光，越来越多人开始从在外吃饭转向自己在家做饭，这样吃着才放心，紫薯南瓜开花馒头的做法简单，能有效避免吃到地沟油等，保证自身及家人的健康。

　　1、南瓜和紫薯削皮洗净切片

　　2、入蒸锅蒸熟分别压成泥

　　3、分别加入两克酵母和面粉，和成面团，放温暖处发酵至2.5倍大小

　　4、发好后紫薯面

　　5、南瓜面

　　6、分别取出排气揉光滑

　　7、分成等份的小面团

　　8、拿黄色擀成圆面片

　　9、包入紫面团

　　10、像包包子一样收口朝下

　　11、用刀切十字

　　12、都做好后放入刷了油的蒸屉，入蒸锅二次发酵

　　13、发好大了一圈，开火蒸15分钟，蒸好后关火焖3分钟

　　14、蒸好后

　　15、装入盘里

　　饭店食物的来源我们无从得知，卫生也可能得不到保证，紫薯南瓜开花馒头的做法简单，自己做也能保证卫生。