莲藕团圆丸儿的做法

　　自己动手做菜，确实是一件很幸福的事。这个只有自己会做饭的人才能感受到，下面介绍莲藕团圆丸儿的做法，自己动手做起来

　　1、莲藕一根，洗净，刮去外皮。

　　2、用刨丝器刨丝。

　　3、用刀剁碎。

　　4、放入搅碎的猪肉馅。

　　5、将洋葱半颗剁碎，放入其中。研入白胡椒粉。

　　6、放入鸡蛋一只、盐适量、白糖少许。

　　7、搅拌均匀。

　　8、取一团馅，用手搓成圆球。

　　9、锅子烧热，放油，烧至7成热。将藕丸子放入锅内，炸至金黄色，捞出，控油。

　　10、捞出，控干油。

　　11、西兰花掰小块，放入开水中焯1分钟，捞出。

　　12、锅子烧热，倒油。

　　13、放入蒜末，煸炒出香味。

　　14、放入番茄酱一勺。

　　15、放入甜辣酱一大勺。

　　16、放入适量的盐。

　　17、倒入水淀粉。

　　18、将炸过的丸子放入芡汁中，裹匀。

　　19、西兰花摆盘，将丸子摆放中间即可。

　　莲藕团圆丸儿的做法已然介绍完结，但是每个人对于它的理解和掌握都不一样，下面大家可以根据自己的理解去做一下。